Quinta de Vargellas

Kort fortalt

Profil: Quinta de Vargellas er en historisk Douro-quinta beliggende i Douro Superior, dokumenteret som en Class A-vinmark. Ejendommen er kendt for sin nordvendte, amfiteateragtige terrasserede vinmark og for de aromatiske, fint strukturerede vine der historisk har bidraget til det fineste fra huset Taylor’s, herunder husets Vintage Port og særskilte enkelt-ejendomsflaskninger.

Historie

Baggrund: Quinta de Vargellas blev erhvervet af Taylor’s i 1893 og har været anerkendt som kilde til fremragende porto siden omkring 1820’erne. Ejendommen omtales i Taylor’s materiale som en af Douros mest fornemme vinmarker. På ejendommen findes meget gamle stokke i såkaldte Vinha Velha-terrasser; fra disse ældste parceller fremstilles i meget begrænsede mængder Quinta de Vargellas Vinha Velha Vintage Port.

Beliggenhed og landskab

Beliggenhed: Den oprindelige del af Quinta de Vargellas udgør et stort, nordvendt amfiteater af terrasserede vinmarker hængende over floden Douro. Centraliseret i dette amfiteater ligger husets bygninger, vineri og en privat stationsbygning. Længere nedstrøms ligger en anden halvcirkel af vinstokke, São Xisto-parcellen, anlagt ved hjælp af teknikken vinha ao alto (vertical planting). Et markant punkt på ejendommen er pagodebygningen kaldet Ruby Folly.

Portvin og produktion

Portvin: Vinstokkene på Vargellas beskrives som kilder til elegante vine med kompleks frugt, duftende karakter og velintegrerede tanniner. Druerne fra Quinta de Vargellas indgår i Taylor’s klassiske Vintage Port-blends (sammen med Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco i deklarerede år) og bruges også til husets enkelt-ejendomsflaskninger. Fra de ældste terrasser fremstilles i særdeles små mængder en særlig Vinha Velha Vintage Port, som fremhæves som quintessensen af Vargellas-terroiret.

Ejerskab og tilknytninger

Relationer: Ifølge Taylor’s egen dokumentation blev Quinta de Vargellas erhvervet i 1893 og fremstår i firmaets kilder som en af dets historiske ejendomme. Taylor’s omtaler Vargellas sammen med Terra Feita og Junco som de tre ikoniske ejendomme der bidrager til husets Vintage Port-stil.

Besøg

Besøgsmuligheder: Taylor’s beskriver, at besøgende på Quinta de Vargellas får mulighed for at "rejse ind i fortiden" og lære om Port-vinens historie, Douro-dalen og Taylor’s’ egen historie. Der findes en historiegalleri- og besøgsfortælling om ejendommen, og materialet nævner også video- og informationsindhold om Vargellas og høstår.