Quinta da Manoella - Wine & Soul

Kort fortalt

Profil: Quinta da Manoella er en vingård i Douro med dokumenterede forbindelser til portvin og Douro-vine. Ejendommen beskrives af Wine&Soul som en meget varieret quinta med gammel skov, syd- og sydøstvendte parceller og vinmarker med enkelte vinstokke over hundrede år gamle. Quintaens navn knyttes klart til Wine&Soul-porteføljen under betegnelsen Manoella.

Historie

Baggrund: Quintaens egen historie angives at gå tilbage til 1838. Wine&Soul (Sandra Tavares da Silva og Jorge Serôdio Borges) erhvervede Quinta da Manoella i 2009, hvorefter ejendommens gamle vinmarker og nye tilplantninger indgik i producentens portefølje. Wine&Soul nævner, at deres første vin Pintas blev skabt i 2001, og at Manoella-vinene hurtigt blev fremhævet som markante Douro-vine efter købet i 2009.

Beliggenhed og landskab

Beliggenhed: Quinta da Manoella ligger i hjertet af Vale do Pinhão, den historiske zone i Douro, og beskrives som ekstremt divers med skov, friskhed i mikroklimaet og vinmarker eksponeret mod syd og sydøst. Beskrivelsen differentierer ejendommens parceller og angiver, at nogle vinstokke er meget gamle (over 100 år), mens andre er yngre.

Portvin og produktion

Portvin: Wine&Soul bruger Quinta da Manoella til både Douro-vine og portvine. Under Manoella-navnet nævnes flere produkter: Manoella Vinhas Velhas, Manoella Tinto, Manoella Branco, Manoella Rosé, samt portstile som Manoella 10 år Tawny, Manoella 20 år Tawny, Manoella Ruby Finest Reserve og andre Tawny- og hvide tawny-etiketter. Vinene fremstilles fra meget gamle ‘field blends’ af lokale druesorter med minimal enologisk intervention ifølge producenten.

Ejerskab og tilknytninger

Relationer: Det er dokumenteret, at Wine&Soul (Sandra Tavares da Silva og Jorge Serôdio Borges) erhvervede Quinta da Manoella i 2009. Wine&Soul omtales som ejere og som den producent, der markedsfører vine og portvine under Manoella-navnet.

Besøg

Besøgsmuligheder: Wine&Soul annoncerer en enoturisme-aktivitet og smagsoplevelser fra deres portefølje, og opfordrer besøgende til at kontakte dem for at erfare mere. Kontaktoplysninger er offentliggjort på Wine&Soul-websitet (e-mail og telefon), og Wine&Soul beskriver en oplevelsesorienteret tilgang til smagninger i Vale do Pinhão.