Quinta dos Castelares

Kort fortalt

Profil: Quinta dos Castelares er en vinestate (quinta) beliggende i Freixo de Espada à Cinta i Douro Superior, indrammet af det omkringliggende naturparklandskab. Ejendommen beskrives som et projekt med fokus på de lokale, autoktone sorter, herunder Códega do Larinho og Negrinha de Freixo, og profileres som producent af hvide og røde Douro-vine med fokus på terroir og lav udbytte.

Historie

Baggrund: Quintaens moderne projekt blev skabt af Manuel Joaquim Caldeira. Født i 1953 og opvokset i området, begyndte han som vinbonde og købte og plantede sin første mark som 25-årig. I 2015 byggede han den første vingård/adega for Quinta dos Castelares; i 2019 blev lagerkapaciteten udvidet pga. international vækst. Marken udnytter historiske plantninger og arbejder med lave produktionsniveauer og håndhøstede druer.

Beliggenhed og landskab

Beliggenhed: Quintaen ligger i Freixo de Espada à Cinta, ved Douro-flodens øvre del i Douro Superior, og er indrammet af Parque Natural do Douro Internacional. Vinmarkerne spænder over terrasserede skråninger i et varmt, tørt, kontinentalt middelhavsklima med høje temperaturer om sommeren og lave nedbørsmængder. Angivne jordbundsforhold er xistøs med høj stenethed og vinmarker ligger i varierende højder (ca. 250–720 m).

Portvin og produktion

Portvin: Quinta dos Castelares driver omkring 120 hektar vinmarker fordelt på flere parceler. Der arbejdes med lave udbytter, håndhøstede druer og en blanding af parceller for at udnytte eksponeringer og højdeforskelle. På de ældre vinstokke (over 40 år) er der fokus på rødder som Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz; de hvide marker omfatter Códega de Larinho, Rabigato og Gouveio. Vineriet blev opført i 2015 (2.100 m²) med en senere lagerudvidelse i 2019.

Ejerskab og tilknytninger

Relationer: Kilden angiver Manuel Joaquim Caldeira som initiator og den centrale figur bag Quinta dos Castelares; han er beskrevet som grundlægger og leder (CEO) af projektet og ejeren, der restaurerede ejendommen og udviklede vingården.

Besøg

Besøgsmuligheder: Ikke dokumenteret i de tilgængelige kilder.