Quinta da Cavadinha

Kort fortalt

Profil: Quinta da Cavadinha er en dokumenteret vinmark knyttet til Warre’s og nævnes som en af virksomhedens tre store ejendomme, med en vinmarksareal opgivet til 46 hektarer. Ejendommen leverer grundlaget for Warre’s Vintage- og øvrige premium-Ports og beskrives med elegante vine med løfte, friske aromaer.

Historie

Baggrund: Kilden angiver, at Quinta da Cavadinha er en af de tre historisk vigtige ejendomme for Warre’s. En ny, moderne vinkælder blev indviet til høsten 2003, hvilket markerer et nyere teknisk skridt i ejendommens udvikling. Der er dokumenteret, at ejendommen også bruges til eksperimentel forskning i klonvalg under Warre’s forskningsprogram.

Beliggenhed og landskab

Beliggenhed: Kilden beskriver Quinta da Cavadinha som en af Warre’s store ejendomme i Douro-regionen, men oplyser ikke en præcis adresse eller besøgssted. Markerne indgår i det område, hvis vine danner grundlaget for Warre’s premium-Portvine.

Portvin og produktion

Portvin: Quinta da Cavadinha bidrager til Warre’s Vintage- og premium-Ports. Vingården har en moderne vineri indviet i 2003, udstyret med seks robotiserede lagares og er beskrevet som en af de mest avancerede små specialistvinerier i det øvre Douro. Der drives også et eksperimentelt felt dedikeret til klonudvælgelse for at sammenligne sorter, portstiklinger og rodstocks under ensartede forhold.

Ejerskab og tilknytninger

Relationer: Kilden navngiver Quinta da Cavadinha blandt Warre’s tre store ejendomme og beskriver den som en hovedleverandør til firmaets Vintage- og premium-Ports. Kilden angiver en tætte, dokumenterede tilknytning til Warre’s, men giver ikke juridiske detaljer om ejerskabsform eller registreret ejerskab.

Besøg

Besøgsmuligheder: Ikke dokumenteret i de tilgængelige kilder.